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2013-06-19 更新

在3.4.5.6月 這樣連續光顧後

有一個很大的感觸

這丼飯 已經不再有2月時的水準。

先是白飯品質不穩 時好時差

再來是鮭魚生魚片愈來愈薄

鮭卵的數量愈來愈少

C/P值 已不高

看了我的食記文去嚐鮮的朋友們

請不要期望太高了!!

 

 

 

好久沒寫食記文了 

一方面是 近來常在家煮飯 減少外食的機會

一方面是 外食時常去的就那幾家 也就沒有想寫的衝動

所以 食記文就難產了  XD

 

但是 過年前 在住家不遠處

發現了這家很不錯的平價日式料理

和孩子去吃過數次後

終於讓我想再提筆寫食記文了

 

 

這家日式料理 主打丼飯 與新鮮海產料理

他們的食材很新鮮 份量也頗多

丼飯的種類十分多樣

我們家三人 都很愛吃這裡的丼飯

 

書彥 又寧 最愛生鮭魚親子丼了

大碗裡乘約5-6分滿的白飯 灑上些許日式香鬆

覆上一層薄薄的蘿蔔絲

四大片帶油花的鮭魚生魚片加上一大匙的鮭魚子

一片頗有厚度的方形玉子燒 和一顆 去油解膩的紫蘇Q梅

少許醃漬薑片和一撮芥末 半顆桔子  份量十足

最重要的是 這樣滿滿一碗的生鮭魚親子丼 只要$150.-

真是又新鮮又平價~~

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鮭魚生魚片的色澤美麗 油花也頗均勻

鮭魚子也透著新新鮮的橙紅光澤

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另一個拍攝角度 可以看到鮭魚生魚片的大小

四片生魚片就幾乎要覆滿碗口了

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再來 是 我超愛的 海膽丼了 >///< ($200.-)

5大片海膽佔了碗口 2/3強的面積

對於愛吃海膽的我來說 這碗海膽丼真是奢侈呀!!

不過 我卻能以平價的$200.- 享受到

真是令我感動又驚喜!!

重點是 真的很鮮美

口感一點也不輸 要價5-600元的高檔海膽丼

 

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來一張海膽的近照 色澤和光澤都很讚!!

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熟海鮮丼飯 ($120.-)

 

有2隻蝦子 3片頗大片的花枝

2片厚厚的魚卵切片 一隻蟹肉棒

佐以日式綠海菜 幾顆黑豆 玉子燒和紫蘇Q梅

滿滿的 膨派的一碗

好吃又平價!!!

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除了我們愛吃的丼飯後

日廚的其他配菜也不錯

 

味噌湯 $20/碗

份量頗大 約中大型的飯碗大小  食材也頗豐富

有魚肉 豆腐 蔬菜 海帶芽 滿滿的一碗

十分的有誠意

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日式生菜沙拉 $50/碗

份量也不少生菜處理的很清 脆 甜

日式沙拉醬的酸鹹味也不嗆 表現也不錯

 

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另外  只要加 $50- 

生菜沙拉可以和味噌湯搭配變成丼飯的套餐 是不錯的選擇

日廚還有每日不同的 新鮮海魚料理  價錢也不貴 

只是我們愛吃丼飯 所以也就沒機會品嚐

也許 吃膩了丼飯後  再來嘗試一下囉!!!

 

 

 

日廚日式料理

地址: 新北市蘆洲區光榮路51號

電話:02-22822060

 

 

 

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作夢和異想的空間

曉彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 小白鯨
  • 什麼?四片帶油花的鮭魚生魚片?還有古溜古溜的魚卵?
    這一大碗公,只要150元?!

    嗚嗚~~為什麼在蘆洲啊?
    小白鯨要游過去的話,肚子早就餓扁扁了@@

    那個海膽丼,太誇張了啦!
    那個海膽,是老闆自己養的嗎?好像不用錢似的,那麼多?
    天啊~~

    光榮路究竟靠哪裡呀?士林過去,很近嗎?

    妳還是不要外食好了,一寫食記,就要鬧出人命了啦!^^b
  • 小白鯨肚子餓了嗎?? XD

    蘆洲離士林很近哦!!
    過重陽橋 往蘆洲捷運站就快到了

    光榮路靠近蘆洲捷運站

    GOOGLE一下 就可以找到了 ^^

    小白鯨 快點游過河

    來吃美味的丼飯哦!!!

    曉彤 於 2013/02/24 18:52 回覆

  • 小白鯨
  • 太讚了!這麼近啊!立刻把這家美味,輸入我車上的GPS!

    對了!要是我雄赳赳的跟老闆說:
    「喂!老闆!我是那位美麗俏媽咪曉彤介紹來的!」

    這樣會給我優惠價打折嗎?哈哈~
    ^_^
  • 啊~~我跟老闆不熟啦 ~~

    報我的名 可能.......
    會更貴 >///<
    (開玩笑啦)

    曉彤 於 2013/02/24 19:06 回覆

  • Echo
  • 超便宜的...

    小白鯨替我殺過去吧!

  • 真的很便宜

    重點是 很新鮮 很好吃~~

    曉彤 於 2013/02/24 21:34 回覆

  • 文哲
  • 果然好吃又便宜

    小白鯨: 我的份也幫我吃了

    鮭魚丼飯和海膽丼飯各一碗

    哈哈..ˊ這樣他的肚子會更圓~~
  • 文哲大哥 午安
    小白鯨 這下子更圓嘟嘟了~~ ^^

    曉彤 於 2013/02/25 14:04 回覆

  • 雷泥鰍
  • 泥鰍之前才第一次體驗海膽的滋味...
    大概是陌生吧...
    雖然不討厭...但也不甚喜歡...
    倒是偏好生魚片丼飯情有獨鐘...^^
  • 我也十分喜愛 生魚片
    不過 在第一次被 echo 帶去品嚐過 海膽後
    就一發不可收拾了
    不過 這海膽丼單價頗高
    平常實在沒法當成常吃料理
    現在 住家附近 有了一家 怎可錯過?? !!

    曉彤 於 2013/03/06 20:55 回覆

  • 狐狸媽
  • 滿滿的海鮮...相信吃起來一定...爽!
  • 對 就是爽!!! 哈哈!!!

    狐狸媽 懂我!! ^^

    曉彤 於 2013/03/06 20:56 回覆

  • Sharon Lin
  • 好平價哇~ 趕快來跟蘆洲的朋友們說 :)
  • 希望你們也喜歡 ^^

    曉彤 於 2013/04/01 11:36 回覆

  • sofina
  • 海膽丼的價格也太平價了吧,我好想吃阿!
  • 趕快來享受吧!!!
    對了 星期一公休 別空跑了 ^^

    曉彤 於 2013/05/06 11:28 回覆

  • 無名套裝
  • lwxqdd看起來好好吃呢 日本料理我的最愛 讚lwxqdd